スマッシュケーキとは?自宅での簡単なやり方は?通販の活用で可愛くお祝いしよう

スマッシュケーキが自宅でも簡単にでき?やり方をご存知ですか?

通販を活用すれば、自宅でも可愛くおしゃれにスマッシュケーキでお祝いできるんです!

スマッシュケーキとは?

スマッシュケーキとは、一歳のお誕生日の新定番。

日本では、一升餅を背負ったり選び取りをするのが昔ながらのお祝いですが
欧米では、お餅の代わりにカラフルにデコレーションされたケーキを使ってお祝いします。

1歳のお誕生日を迎えた赤ちゃんでも食べられる素材を使ったケーキを、手掴みでダイナミックに食べる様子を写真に残します。

 

ダイナミックに手づかみしたり、ほっぺにクリームをつけながらかじりついたりする、その様から「スマッシュケーキ」と呼ばれています!

アメリカでは定番のスマッシュケーキを取り入れるママがいま増えていて、
スマッシュケーキでの撮影ができる写真スタジオも都内を中心に増えているんですよ!

 

スマッシュケーキを自宅で手作りできる?

スマッシュケーキを手作りするなら、甘い生クリームなどを使わずに、赤ちゃん向けに甘さを控えながら、好きな果物をトッピングすることもできます!

スマッシュケーキの基本のレシピ

スマッシュケーキの基本のレシピをご紹介します!

①スポンジを焼く

②スポンジを3枚にスライスする

③スライスしたスポンジに水切りヨーグルトと刻んだバナナやいちごをサンドしていく。

④3枚目まで乗せたら、ヘラやスプーンの背を使って、水切りヨーグルトを側面や上部に塗り、デコレーションをしていく。

⑤ケーキトッパーやロウソクなどお好みのデコレーションを施して完成!

Cpicon スマッシュケーキ by kuroyuzu

 

スポンジに生クリーム(またはその代わりになる水切りヨーグルトや豆腐クリーム)と果物でデコレーションするのですが

スポンジを焼くって、スイーツ作りが苦手な人にはものすごくハードル高いですよね?

 

私自身これまで幾度も

「息子の誕生日にケーキを焼こうかな?」

と考えたことも度々ありますが、スポンジを焼ける自信がなくて、スポンジを焼かなくても美味しく可愛くなる方法でこれまで切り抜けてきました!


スマッシュケーキのスポンジの代用①食パンをくり抜く

スマッシュケーキのスポンジの代用法1つ目は「食パンをくり抜く」

 

食パンをスポンジの代用すれば、スポンジを焼く手間自体を省けるので、スイーツ作りが苦手な人でも簡単に、しかも時短が可能です!

ただし、食パンだと繊維が長いため、スポンジを使うよりもスマッシュしたときにちぎれにくくケーキが一気に崩れてしまうかも。
スポンジの方が、スマッシュする様子を段階的に写真に残せるのが気になるポイントです。

 


 

スマッシュケーキのスポンジの代用②ホットケーキ

スマッシュケーキのスポンジの代用法2つ目は「ホットケーキ」です。

ホットケーキをスポンジ代わりに使うのもお手軽なのでオススメです。
ホットケーキミックスも、小麦粉・アルミニウムフリーのものを使えばアレルギーっ子も安心ですね!



 

スマッシュケーキのスポンジの代用②レンジで作れるケーキミックス

スマッシュケーキのスポンジの代用法3つ目は「レンジで作れるケーキミックス」です。

レンジで作れるケーキミックスなら、ホットケーキよりもさらに簡単にスポンジが作れます。

とにかく簡単なので、不器用な私でもケーキが作れました!

哺乳瓶や粉ミルクなどのベビー用品を多数てがけているピジョンなら安心ですよね。


 

生クリームは1歳にはまだ早い?

生クリームは1歳さんにはまだ負担が大きい食べ物です。

ケーキに使う生クリームにはたくさんの量の白砂糖が使われており、消化器系への負担も大きいです。

 

そのため、手作りクリームは水切りヨーグルトが定番。

ヨーグルトをふだんから食べ慣れている赤ちゃんなら、水切りヨーグルトを生クリーム代わりに使ってデコレーションしましょう!

スマッシュケーキのデコレーションアイテム

スマッシュケーキのデコレーションを工夫すれば、手作りのスマッシュケーキもさらにおしゃれに可愛く仕上がります!

 

フルーツでデコレーション

フルーツでデコレーションすれば、写真映えがするスマッシュケーキに仕上がります!

市販のスマッシュケーキは、カラフルなクリームでデコレーションされていて可愛いのですが、着色料が気になるところ。
手作りのスマッシュケーキなら、クリームは少なめにして、好きなフルーツをたくさん使ってデコレーションできますね!


ケーキトッパー

ケーキトッパーを出来上がったスマッシュケーキに使えば、より一層おしゃれに仕上がります。

 




  • happy birthday
  • one

の文字の書かれたケーキトッパーが定番です。

キャラクター物よりも落ち着いたおしゃれ感が素敵ですよね。

 

 

スマッシュケーキを通販しているお店

スマッシュケーキを通販しているお店ってあるの?

手作りも良いけれど、やっぱりプロに頼んだほうが見た目もキレイで美味しいし、でも添加物も気になるなというママにオススメの通販をご紹介します!

 

スマッシュケーキを通販しているお店①スマッシュケーキドットコム

スマッシュケーキを通販しているお店1つ目は「スマッシュケーキドットコム」です。

 

スマッシュケーキ専門通販店だからこそ、色合いがキレイですよね!

中でも、「タンドールホワイト」はグルテンフリーのケーキ!

小麦粉・卵不使用で、スポンジは米粉・クリームは豆腐ホイップが使用されているので、アレルギーっ子でも安心ですよ♪

 

<スマッシュケーキドットコム>

ケーキサイズ:5号、7号

賞味期限:商品到着後は冷凍保存1ヶ月、解凍後は冷蔵保存翌日

発送方法:冷凍便

完全返金保障付き

値段:5号サイズ、5000円〜

▶️ スマッシュケーキドットコムの販売ページはこちら

 

スマッシュケーキを通販しているお店②toy garten(トイガルテン)

スマッシュケーキを通販しているお店2つ目は「toy garten(トイガルテン)」です。

 

 

toy garten(トイガルテン)の特徴は、クリームのピンクやブルーの色は天然由来食品で、動物性食品不使用そしてグルテンフリーなんです。

ケーキって大人でも胃に重たく感じる時がありますが、toy garten(トイガルテン)のスマッシュケーキなら身体への負担も少ないのが嬉しいですね!

 

<toy garten(トイガルテン)>

ケーキサイズ:4号(4~5人分)

賞味期限:商品到着後は冷凍保存1ヶ月、解凍後は冷蔵保存翌日

発送方法:冷凍便

表示義務アレルゲン:無

表示推奨アレルゲン:大豆

値段:5号サイズ、5000円〜

▶️ toy garten(トイガルテン)の販売ページはこちら

▶️ toy garten(トイガルテン)のブログはこちら


スマッシュケーキを通販しているお店③楽天市場

スマッシュケーキを通販しているお店3つ目は「楽天市場」です。

楽天でも、スマッシュケーキが販売されています。


 

甘さを抑えめの自家製・豆乳クリームでデコレーションされたケーキで、フルーツが中心にデコレーションされているのも嬉しいポイント!

<楽天市場(豆乳クリームのファーストバースデーケーキ)>

ケーキサイズ:3号(直径9cm)

賞味期限:商品到着後は冷凍保存1ヶ月

発送方法:クール便(お召し上がりになる前に冷蔵状態にて5~8時間の解凍が必要)

値段:3号サイズ、2800円〜

▶️楽天市場の販売ページはこちら


スマッシュケーキでお祝いするときのお部屋のデコレーション

スマッシュケーキを自宅でせっかくやるなら、お部屋の装飾にもこだわりたいですよね!

自宅の壁際のスペースにガーランドや風船で飾り付けるのが定番です!

フォトスタジオのようにはいかなくても、工夫次第で自宅の装飾もおしゃれになります。

コツは壁と床の境目部分が見えないように風船などを配置すること。
これどけで家っぽさがなくなります。

床には、汚れても良い白いシーツなどを敷くのもおすすめです。

100円均一でも、パーティグッズがたくさん販売されていますが、全てセットになっているものを使えば楽チンですよ!



ガーランドやペーパーファンも手作りする手間やデザインを考えたりするのを考えたら、苦手だなと思う人は買ったほうが早いかな?と思います!

 

スマッシュケーキの撮影にぴったりの可愛いお洋服

スマッシュケーキの撮影をするなら、お洋服にもこだわりたいですよね!

可愛いドレス?タキシード?

でもスマッシュケーキって、手づかみで食べるからせっかくのお洋服が汚れちゃうかも?

 

スマッシュケーキだからこそオススメの可愛い洋服をご紹介します。


スマッシュケーキの撮影にぴったりの可愛いお洋服①お食事ワンピース

スマッシュケーキの撮影にぴったりの可愛いお洋服はお食事ワンピースです!

お食事エプロンだと、日常感がありますが、お食事ワンピースならとっても可愛くて汚れてもOK!

 


 

贈る人も贈られる人もうれしくなるベビーギフトで人気の「マールマール」のお食事エプロンなら、とってもおしゃれでオススメです!

息子が女の子だったら、私もマールマールのお食事エプロン買っていたと思います。


お食事エプロンでなくても、上のような肩のでるチュールのワンピースも写真映えするのでオススメです!

男の子には、こんなギャルソン風のエプロンはいかがでしょうか?

赤ちゃんから一気に男の子に大人っぽくなりそうですね!



スマッシュケーキの撮影にぴったりの可愛いお洋服②かぼちゃパンツ

スマッシュケーキの撮影にぴったりの可愛いお洋服は、かぼちゃパンツもオススメです!


思い切って、上ははだかんぼにしてしまった方が、思いっきりスマッシュできちゃいます!

下はオムツをそのままではなくて、かぼちゃパンツを重ねてあげれば可愛いですよ!


女の子ならパンツの上にチュールを重ねたり、パンツとチュールが一体になっているタイプだと女の子らしさがアップします!

お気に入りのお色で、スマッシュケーキの色と合わせてみたりすると全体の統一感も出てより写真もおしゃれに仕上がりますね!



スマッシュケーキの自宅でもできるやり方

スマッシュケーキを自宅でもできるやり方をご紹介しました!

自宅でも、工夫次第でとっても可愛くおしゃれに一歳のお誕生日がお祝いできます!ぜひ試してみてくださいね!

 

写真はせっかくだから、プロに頼みたいなぁという人は写真スタジオや出張カメラマンを呼んでみるのもオススメです!

 

記念日写真のご案内

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