卵・小麦・乳アレルギーでも食べられる!札幌のロースイーツ専門店

 

卵や小麦粉、乳製品のアレルギーがあると、スイーツやケーキだけでなく、麺類をはじめ、外食で食べられるものが少なくて困りますよね。

 

札幌でも卵や小麦粉・乳製品のアレルギーがあっても食べられるロースイーツの専門店があるんです!!

 

ロースイーツは酵素やビタミン・ミネラルがたっぷり含まれているので、

アレルギーがある人だけでなく、ベジタリアンの人、美容に関心のある方にもとってもおすすめのスイーツなんです!

 

今回は、札幌のロースイーツ専門店「Petit Caco」をご紹介します。

 



 

 

ロースイーツとは?

ロースイーツとは何か、馴染みがない方もまだまだ多いのではないでしょうか?

 

ロースイーツとは

  • 卵・小麦粉・乳製品などのアレルギーの原因となる食物不使用
  • 白砂糖不使用
  • 48℃以上の加熱をしない

という、従来のケーキやチョコレート、焼き菓子の常識をまるっと覆した、体に優しいスイーツなんです! 

 

 

 

ロースイーツが体に優しい理由① 卵・小麦粉・乳製品不使用

ロースイーツが体に優しい理由ひとつ目は、「卵・小麦粉・乳製品不使用」ということです!

 

卵や小麦粉、乳製品は多くのケーキやスイーツなどにたっぷりと使われています。

ふわふわなスポンジ、甘い生クリームなど、小さいお子さんから大人まで大好きな人も多いですよね。

 


 

しかし、小麦に含まれるグルテンや、牛乳に含まれる乳糖を消化・分解しづらい体質である人にとっては、お腹の調子が悪くなったりダルさが出ることもあります。

身近な食品であるために、自分がグルテン不耐症・乳糖不耐症と気づいていない人が多いとも言われています。

 

でも甘いものを食べるのは幸せを感じるもの!

 

せっかく食べるのなら、卵・小麦粉・乳製品不使用のロースイーツなら、体にも優しいギルトフリーですし

何より、卵・小麦粉・乳製品アレルギーの人も食べることができます

 

 

ロースイーツが体に優しい理由②白砂糖不使用

ロースイーツが体に優しい理由ひとつ目は、「白砂糖不使用」ということです!

 

ケーキなどのスイーツを手作りしたことはありますか?

実はスイーツには、たくさんの白砂糖が使われており、その量の多さにスイーツを手作りしたことのある人なら一度は驚いたことがあるでしょう!

 

白砂糖を摂り過ぎると、血糖値が急上昇するためイライラしたり、鬱っぽくなりやすいと言われています。

 

ロースイーツなら、白砂糖の代わりに「メープルシロップ」や「ドライフルーツ」などで甘みをつけるので安心して食べられます!


 

 

ロースイーツが体に優しい理由③酵素たっぷり

ロースイーツが体に優しい理由ひとつ目は、「酵素たっぷり」ということです!

 

ロースイーツは、48℃以上の加熱をせずに調理します。

そのため、材料として使う果物などの酵素をたっぷり摂ることができるので、腸内環境にもよく、美肌にもつながります!

 


ロースイーツがおすすめな人

ロースイーツが特におすすめなのは、以下のタイプの人です!

 

  • アンチエイジング・デトックスが気になる人
  • ダイエット中だけど健康的にスイーツを食べたい人
  • 卵・小麦粉・乳製品アレルギーがある人
  • グルテンフリーをやっている人
  • ベジタリアンの人

 

食べるほどに美肌になれるロースイーツですが、はちみつやカシューナッツなどのナッツ類が使われることが多いため

 ☑︎ ナッツ類のアレルギーのある人

は注意が必要です!

 

 

札幌のロースイーツ専門店「Petit Caco」のご紹介

では、札幌のロースイーツ専門店の「Petit Caco」をご紹介します!

「Petit Caco」は札幌駅北口から徒歩8分のところにあるので、アクセスも抜群です!

 

札幌のロースイーツ専門店「Petit Caco」のご紹介①見た目も可愛いロースイーツのケーキ

札幌のロースイーツ専門店「Petit Caco」のケーキは、見た目もとっても可愛いんです!

 

 

アレルゲン不使用のお菓子や、健康を謳うスイーツは、どうしても見た目が可愛くなかったりするものが多いのが残念なところ・・・

 

しかし、Petit Cacoのロースイーツは、見た目もとっても可愛いから、食べるのがもったいないくらいです!

札幌のロースイーツ専門店「Petit Caco」のご紹介②イートインも可能

札幌のロースイーツ専門店「Petit Caco」では、イートインも可能です!

 

Petit Cacoの素敵な店内

テーブル席と、カウンター席があります!

 

 

テーブル席側には、壁一面に、とっても素敵な壁画があるので、来店時はぜひチェックしてみてくださいね

 

Petit Cacoのロースイーツ・なごみ

今回は、抹茶とチョコのローケーキ「なごみ」をいただきました!

  • 下の段がチョコ
  • 上の段が抹茶

で、和と洋がミックスしたローケーキです!

 

 

抹茶のお味もしっかりしていて、とっても濃厚でした!

サイズは小さめですが、食べ応え・満足感ありです。 

 

ケーキに添えられたチョコソースや、ドライアップルも、市販のもののように過度に甘くなく、食べやすかったです!

 

 

私は子どもの頃は、特にチョコレートが大好きだったんですが、食べ過ぎるとニキビもできるし、お砂糖も多いし、食べることに罪悪感を感じる時期もありました!

 

でもこのローケーキなら、(食べ過ぎはいけないですが)せっかくスイーツをいただくのに、嬉しい気持ちいっぱいになります!

しかもアンチエイジングやデトックスも期待できるなんて、とっても嬉しい!

 

 

お水でなくお白湯

ケーキを注文した後、まずテーブルに運ばれてきたのは「お水」ではなく、「お白湯」でした!

体のことを本当に考えているお店だからこそ、体を冷やすお水ではなく「お白湯」を出していらっしゃるんだな、とお心遣いを感じられました。

 

ケーキセットはドリンク付き

ケーキセットにするとドリンクもついています。

私はハーブティーのレモン&マートルを頼みました。

 

 

ロースイーツとはいえ、スイーツですから甘いもの。

ハーブティーと一緒にいただくと、とってもスッキリしました!

 

他のドリンクもあるので、イートインでロースイーツ・ローケーキをいただく際はハーブティのドリンクセットにするのもオススメです!

 

 Petit Cacoのアクセス・基本情報

Petit Cacoのアクセス・基本情報は以下の通りです!

 

 〒060-0806

 札幌市北区北6条西8丁目8-11 1F

 Tel: 011-737-8150

 Mail: info@petit-caco.com

   ▶︎HP  http://petit-caco.com

 ▶︎ 札幌駅北口より徒歩8分

  

 

 

 

 

卵・小麦粉・乳製品アレルギーでも食べられる!札幌のロースイーツ専門店のまとめ

卵・小麦粉・乳製品アレルギーでも食べられる、札幌のロースイーツ専門店の「Petit Caco」をご紹介しました!

 

見た目も可愛く、体にも良いスイーツ、ぜひ一度食べてみてくださいね!

 

 

 



 

 

 

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